Pollo al ajillo thermomix

Facil, facil y sale de vicio.

Pollo al ajillo

Ingredientes:

- 1 kilo muslitos de pollo

- 100 gr de dientes de ajo pelados

- 100 gr de aceite de oliva

- 100 gr de vino blanco

- 2 cucharaditas pequeñas de orégano

- 1 hojita de laurel

- sal y pimienta

- 150 gr de agua


Preparación:

- triturar los ajos con el aceite durante 5 segundos vel 5

- programar 6 minutos, temp varoma, vel 1

- añadir el resto de los ingredientes. Programar 35 minutos, temp varoma, giro a la izquierda y vel cuchara


Buen provecho!!

Veinticinco vinos de calidad

La calidad no siempre va de la mano de los grandes precios. El Periódico de Catalunya ha dado voz a cinco sumilleres para que seleccionen cinco caldos de gran calidad por menos de diez euros cada botella. También proponen un maridaje, aunque prima la libertad de cada uno a la hora de escoger compañía para los caldos.

Los sumilleres Josep Roca, de Celler can Roca; David Seijas, de El Bulli; Muñoz Ramos, autor de Vinos internacionales; Isabelle Brunet, de Monvinic y Santi Amigó, de Cal Xim proponen estos veinticinco vinos económicos para las fiestas de navidad. Esperamos que lo encuentren útil.

* Josep Roca: Cava Nadal Brut (D.O. Cava), Oda blanc (D.O. Costers del Segre, blanco), Mas Donís (D.O. Montsant, tinto), Juan Gil Monastrell(D.O. Jumilla, tinto) y Manzanilla La Guita (D.O. Jerez-Manzanilla, generoso seco).

* David Seijas: Raventós i Blanc de Nit 2007 (D.O. Cava, rosado), Abadall Picapoll 2008 (D.O. Pla de Bages, blanco), Laderas de El Sequé (D.O. Alicante, tinto), Finca Resalsó Magnum 2007 (D.O. Ribera del Duero, tinto) y Alvear PX solera 1927 (D.O. Montilla Moriles, generoso dulce) .

* Muñoz Ramos: Lavrit Brut Nature (D.O. Cava), Agustí Torelló Mata trepat 2007 (D.O.Cava, rosado), Ermita D´Espiells 2008 (D.O. Penedès, blanco), Perlat Garnatxa 2006 (D.O. Montsant, tinto) y Floralis moscatel oro (dulce).

* Isabelle Brunet: Balma Brut Nature Mas Bertran (D.O. Cava), Gramona Chardonnay Mas Escorpí 2008 (D.O. Penedès, blanco), Castaño Monastrell 2008 (D.O. Yecla, tinto), Olivier Rivière Rayos Uva 2008 (D.O. Rioja, tinto) y Manzanilla San León (D.O. Jerez-Manzanilla, generoso seco).

* Santi Amigó: Privat Brut Nature ( D.O. Cava), Clos dels Fòssils (D.O. Penedés, blanco), Calcari Parés Baltà (D.O. Penedès, blanco), Albet i Noya Tempranillo Clàssic (D.O. Penedès, tinto), Castellroig Rosat (D.O.Cava, Rosado)


http://www.elperiodico.com/edicion/ed091222/cas/carp46/pdf/g028d382h97.pdf

Globos de Oro

Esto va para los enganchad@s a las series

Os dejo la lista de los ganadores (en negrita):

Mejor Drama:
Big Love, HBO
Dexter, Showtime
House, Fox
Mad Men, AMC
True Blood, HBO

Mejor comedia o musical:
30 Rock, NBC
Entourage, HBO
Glee, Fox;
Modern Family, ABC
The Office, NBC

Mejor actor de drama:
Simon Baker, The Mentalist, CBS
Jon Hamm, Mad Men, AMC
Michael C. Hall, Dexter, Showtime
Hugh Laurie, House, Fox
Bill Paxton, Big Love, HBO

Mejor actriz en drama:
Glenn Close, Damages, FX
January Jones, Mad Men, AMC
Julianna Margulies, The Good Wife, CBS
Anna Paquin, True Blood,” HBO
Kyra Sedgwick, The Closer,” TNT

Mejor Actriz de comedia:
Tina Fey, 30 Rock, NBC
Edie Falco, Nurse Jackie, Showtime
Toni Collette, The United States of Tara, HBO
Lea Michele, Glee, Fox
Courteney Cox, Cougar Town,ABC

Mejor actor de comedia:
Alec Baldwin, 30 Rock, NBC
Steve Carell, The Office, NBC
David Duchovny, Californication, Showtime
Matthew Morrison, Glee, Fox
Thomas Jane, Hung, HBO

Mejor actor secundario:
Jeremy Piven, Entourage, HBO
Neil Patrick Harris, How I Met Your Mother,CBS
William Hurt, Damages, FX
John Lithgow, Dexter, Showtime
Michael Emerson, Lost, ABC

Mejor actriz secundaria :
Jane Lynch, Glee, Fox
Rose Byrne, Damages, FX
Janet McTeer, Into the Storm, HBO
Jane Adams, Hung, HBO
Chloe Sevigny, Big Love, HBO

Mejor TV movie o miniserie:
George O’Keeffe, Lifetime
Grey Gardens, HBO
Into the Storm,HBO
Little Dorrit, PBS
Taking Chance, HBO

Mejor actor en una miniserie o TV movie:
Kevin Bacon, Taking Chance,HBO
Kenneth Branagh, Wallender,PBS
Chiwetel Ejiofor,Endgame, PBS
Brendan Gleeson, Into the Storm, HBO
Jeremy Irons, Georgia O’Keeffe, Lifetime

Mejor actriz en una miniserie o TV movie:
Joan Allen, Georgia O’Keeffe, Lifetime
Drew Barrymore, Grey Gardens, HBO
Jessica Lange, Grey Gardens, HBO
Anna Paquin, The Courageous Heart of Irena Sendler, CBS
Sigourney Weaver, Prayers for Bobby, Lifetime

Las Noches de Bohemia - Juan Carlos Aragón

Un regalo para los seguidores de Juan Carlos Aragón

Presentación y estribillo de los pre-paraos

Aquí dejo algunas letras de los pre-paraos. Abusan del chiste facil, pero el estribillo es pegadizo y la presentación las va muy bien.
1)
Como nunca hemos visto Cádiz
porque somos unos malajes
pa venir nos hemos tirao por el peaje.
Hemos cogío por los pueblos
igualito que los borricos
y por eso hemos tardao tres horas y pico,
y porque en Jerez hemos merendao en el don Tico.
Anoche vino una negra
con dos tetas encantadoras
que tenía la cabeza de Kanouté y la de Sokora
y a una jamona con gran pechera
le preguntamos cuanto costaba la noche entera,
cinco mil euros es lo que sale
y entonces le dijo el César:
"Tú si que vales".
Tú si que vales,
tú si que vales.

(2)
Una noche me ligué a una
y la tia era tan caliente
Me dijo:
que con lo que tenia yo no era suficiente
Del tirón me fui para el frigo
y como yo ya no podía
¿que pasó?
le meti una berenjena dentro a la tia
y a las diez minutos la berejena salió cocía.
Después le meti un pepino
y luego una zanahoria
y al cabo la media hora
olía a pisto que daba gloria.
Y a las tres horas reventaita
dijo, cariño vamos a sentarnos en la salita
pongamos una peliculita.
Ay, ... y le meti una mazorca
y nos comimos las palomitas.

estribillo
Quién ha dicho que la crisis,
quién ha dicho que la crisis
que la crisis no se nota ...
que no se nota,
que no se nota,
¿que no se nota?
pos haber que carajo hacemos tantos artistas
en una chirigota.

El Escuadrón de los Jartibles

Ya llegaron el sheriff y el Lulu...Debo reconocer que son una de mis debilidades.

Dejo la presentación y un pasodoble de los guenos

Chirigota Los Pre-paraos

Aquí os dejo un experimento de uno de los hermanos Cadaval, Monchi (si Arus levantara la cabeza), JM Soto y demas...