Ruta del Mosto por el Aljarafe

Bollullos de la Mitación
Punto de partida de la ruta, este municipio se encuentra situado a 15 kilómetros de la capital. La hora ideal para comenzar a degustar su mosto es sobre la una del mediodía.

A continuación indicamos una relación de bodegas y bares para visitar, si bien hay otros lugares que no están reflejados que podremos ir descubriendo a lo largo del recorrido.

Bodega Espartero
C/ Dolores Gutiérrez

Bodega Camuña
C/ Zurbarán

Bodega El Palomo
C/ Antonio Machado

Bodega Vela
C/Sevilla
Bodega El Caimán (Mosto de elaboración propia)
C/ Sevilla

Bar La Escalera (Mosto de elaboración propia)
Cta. Bormujos

Bodega El Estribo
Ctra. Bormujos

Bodega “El Corral de la Pacheca” (Mosto de elaboración propia)
C/ Cristo del Amor

Bormujos
Municipio de gran tradición vitivinícola situado a tan solo 7 km. de la capital hispalense.

Bodegas y bares para visitar:

Bodega PEPE GIRÓN (Mosto de cosecha y elaboración propia)
C/ Clemencia Escobar, 21

Bodega EL TETE
C/ Camas, 47
Mosto traído de las bodegas "Salado" de Umbrete y fermentado en 8 bocoyes.

Bodega SIMEÓN
C/ Vicente Alexandre, 42
Su mosto es fermentado en las barricas de la bodega

Bodega ANDRÉS
Avd. del Aljarafe
El mosto, traído de Umbrete fermenta en las barricas de la bodega durante 40 días

Bodega MATETO
Avd. Del Aljarafe S/n
Reconvertidas en un restaurante de lujo en el que podemos admirar la antigua prensa de uvas
El mosto es traído de otros lugares del Aljarafe

Espartinas
A 13 Km. de Sevilla, es en este municipio donde encontramos las bodegas Patacabra, fundadas en 1908, que aún conservan las tradiciones de la elaboración del Mosto. El “Patacabra” es un “solerita” de elaboración propia.

Umbrete
La localidad de Umbrete dista 15 kilómetros de la capital hispalense. Cada mes de febrero, este municipio celebra su Feria del Mosto y la Aceituna. Es de destacar la Bodega F. Salado que surte de mosto a buena parte del Aljarafe y Sevilla capital.

Bodegas Patacabra
C/ J. Emilio Fdez. Mora, 3

Bodegas y bares para visitar:

Bar La Cabaña
Avda. de los Poetas
Mosto de Bodegas F. Salado

Bar Justicia (Mosto de elaboración propia)

Bar Barato
C/ 1º de Mayo, 12
Mosto de Bodegas F. Salado

Bodega Los Pintores (también conocida como “El Gitano”)
C/ Velázquez
Mosto de Bodegas F. Salado
Asimismo disfrutaremos de un buen mosto en Bodega Vargas, Bar Las Letras y Bar La Mechada

Villanueva del Ariscal
Situado a 15 kilómetros de Sevilla, es un municipio donde destaca la amabilidad de sus gentes. A continuación se relacionan algunos de los sitios donde poder degustar su rico mosto.

Taberna El Melao
C/ Cardenal Delgado, 24
Mosto prensado en Bodegas Góngora.
Fermentación y crianza en la taberna.
Bodega La Perdiz (Mosto de cosecha y
elaboración propia)
C/ La Zorzala, 3-4

Mesón Don Pepe
C/ Juan Luna Boa

Taberna El Mellizo (Mosto de elaboración
propia)
Sírvete el mosto tú mismo.

Bar El Coco

NOTA: No podríamos eludir mencionar las Bodegas Góngora una de las más antiguas de la
comarca, dedicada a la elaboración de vinos generosos.