viernes, 19 de febrero de 2010
Abadía Retuerta Selección Especial
Tinto Crianza 2006. 18 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Abadía Retuerta
D.O.: VT Castilla-León
Variedad: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon
Características
Se trata del vino que mejor refleja la particularidad del terruño, la espiritualidad de la Abadía del siglo XII y la esencia de la conocida milla de oro vinícola española, ubicada en la provincia de Valladolid y donde concurren las marcas de vino más prestigiosas.
Cata a la vista
Color cereza oscuro.
Cata en nariz
Encontramos aromas de chocolate, notas minerales y de fruta almibarada.
Cata en boca
Encontramos una boca carnosa, redondo y estructurado, poder tánico. Largo y cremoso postgusto.
Grado de alcohol: 14 º
Servir a 15 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Embutidos, Carnes blancas, Cerdo asado, Carnes rojas a la parrilla, Caza menor, Quesos curados, Quesos añejos
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