La sesión de evaluación
dispuesta a empezar estaba
el tutor que era de Lengua,
dijo que todos callaran
y pidió a la Orientadora
que, por favor, se sentara.
La Orientadora, psicóloga,
tiene en propiedad su plaza
desde que la LOGSE impera
en los Centros de Enseñanza.
Sabe al dedillo la Ley,
habla la jerga bárbara
de los psicopedagogos
y de la fauna logsiana.
Comienza la evaluación,
las notas así se cantan:
Iván Peláez Borrego.
Con este mozo, ¿qué pasa?
A éste le quedan seis.
Titulación denegada.
Pero habló la Orientadora,
y de esta manera hablaba:
“No nos permite la LOGSE
hacer tan gran canallada
si algún alumno o alumna
no superase algún área
siendo con insuficiente
evaluado o evaluada
debe discutirse aquí
si es persona preparada
si domina las destrezas
los objetivos de etapa
si se ajustan los diseños
si se dan las circunstancias
si se hizo adaptación
al chaval o a la chavala
si de los procedimientos
se llevó relación clara
y si de las actitudes
quedó notoria constancia.
¿Detectáronse a tiempo
todas esas problemáticas?
¿Se hicieron formularios,
programaciones de aula?
¿Motivósele al efecto con
estrategia adecuada?
¿Hizose por el tutor
en la clase un sociograma?”
Muchos de los profesores
se miran, piensan y callan.
Hizose largo silencio,
ni una mosca se escuchaba.
Y luego el de Historia habló.
Bien oiréis lo que hablaba:
“¡Pero si este mozalbete
las más de las veces falta.
Y cuando viene, molesta,
grita, juega, se levanta;
no atiende al profesor,
ni estudia ni trabaja;
no se está quieto un momento,
de los profesores pasa,
es deslenguado soez,
torpe, necio y tarambana.
¿Cómo darle el mismo título
que al que se aplica y se afana
y saca muy buenas notas
y cumple normas y pautas?
Sería inicua injusticia,
sería indecente práctica,
sería de los calzones
hacerse la gran bajada.”
Los profesores se miran
y, con voz amortiguada,
se comentan a la oreja
las cosas que allí se tratan.
Los más parecen de acuerdo,
otros niegan y rechazan.
“¡Como podéis decir eso!”
Y la Orientadora exclama:
“¡No queréis tener en cuenta
la normativa aprobada!
¿Te has leído el plan de Centro?
¿Has repasado las páginas
de los valiosos Diseños
Curriculares de Etapa?
¿Practicas la evaluación
continua y bien adaptada?
¿No aplicas en tu clase
la enseñanza igualitaria?
Si el muchacho no te atiende,
será porque usas la práctica
de la lección magistral,
que es retrógrada y nefasta.
Debes dar motivación
y educación y enseñanza,
descender de la tarima,
que es plataforma tiránica;
debes ser más solidario
con chavales y chavalas,
darles menos contenidos
que no hacen mucha falta
y mirar sus intereses,
captar bien su idiosincrasia
y educar en valores
de sociedad democrática;
ser más tolerante y lúdico,
ser con ellos camaradas
y mostrarte comprensivo
en cada unidad didáctica.”
“Pero, aprobando a éste,
¿quién el título no alcanza?
Veremos el próximo curso
cómo vienen a las aulas
y cursar Bachillerato
así, por toda la jeta
un montón de analfabetos,
inútiles, vagos y caras.
Mozalbetes ignorantes
e iletradas muchachas
que no hacen ni la O
con un canuto de caña.”
Subieron las discusiones
arreciaron las palabras
se esgrimieron circulares
leyes, fueros y ordenanzas.
Hablose allí de principios,
de posturas reaccionarias
de los derechos humanos
y falta de democracia.
De lo divino y lo humano
todo el mundo allí hablaba.
Llevaban así tres horas
y el personal se cansaba,
hasta que un profesor dijo:
“A ver cuántas le quedaban
al mozo que, por el titulo,
la disputa originara.”
“Quedábanle seis”, responden.
“Pues yo, que doy Matemáticas,
que las tiene muy suspensas,
ahora están aprobadas
y solo cinco le quedan..”
Y la de Francés que estaba
mohina y entristecida,
a punto de echar las lágrimas,
dijo con voz melancólica,
mortecina y apagada:
“Ponle aprobado en Francés.”
“Que apruebe también la Plástica.”
(Sonó la voz del artista,
que tenia enormes ganas
de acabar las discusiones
e irse a pintar a casa).
“Pues yo, para no ser menos,
le apruebo Cultura Clásica.”
Y aprueba que te aprueba,
el typex se chorreaba,
sumergiendo los suspensos
bajo una patina blanca.
El tutor, los suficientes
prestamente rotulaba:
“Iván Peláez Borrego:
¡Quédanle dos, luego pasa!”
lunes 8 de febrero de 2010
Romance de la evaluación
La sesión de evaluación
dispuesta a empezar estaba
el tutor que era de Lengua,
dijo que todos callaran
y pidió a la Orientadora
que, por favor, se sentara.
La Orientadora, psicóloga,
tiene en propiedad su plaza
desde que la LOGSE impera
en los Centros de Enseñanza.
Sabe al dedillo la Ley,
habla la jerga bárbara
de los psicopedagogos
y de la fauna logsiana.
Comienza la evaluación,
las notas así se cantan:
Iván Peláez Borrego.
Con este mozo, ¿qué pasa?
A éste le quedan seis.
Titulación denegada.
Pero habló la Orientadora,
y de esta manera hablaba:
“No nos permite la LOGSE
hacer tan gran canallada
si algún alumno o alumna
no superase algún área
siendo con insuficiente
evaluado o evaluada
debe discutirse aquí
si es persona preparada
si domina las destrezas
los objetivos de etapa
si se ajustan los diseños
si se dan las circunstancias
si se hizo adaptación
al chaval o a la chavala
si de los procedimientos
se llevó relación clara
y si de las actitudes
quedó notoria constancia.
¿Detectáronse a tiempo
todas esas problemáticas?
¿Se hicieron formularios,
programaciones de aula?
¿Motivósele al efecto con
estrategia adecuada?
¿Hizose por el tutor
en la clase un sociograma?”
Muchos de los profesores
se miran, piensan y callan.
Hizose largo silencio,
ni una mosca se escuchaba.
Y luego el de Historia habló.
Bien oiréis lo que hablaba:
“¡Pero si este mozalbete
las más de las veces falta.
Y cuando viene, molesta,
grita, juega, se levanta;
no atiende al profesor,
ni estudia ni trabaja;
no se está quieto un momento,
de los profesores pasa,
es deslenguado soez,
torpe, necio y tarambana.
¿Cómo darle el mismo título
que al que se aplica y se afana
y saca muy buenas notas
y cumple normas y pautas?
Sería inicua injusticia,
sería indecente práctica,
sería de los calzones
hacerse la gran bajada.”
Los profesores se miran
y, con voz amortiguada,
se comentan a la oreja
las cosas que allí se tratan.
Los más parecen de acuerdo,
otros niegan y rechazan.
“¡Como podéis decir eso!”
Y la Orientadora exclama:
“¡No queréis tener en cuenta
la normativa aprobada!
¿Te has leído el plan de Centro?
¿Has repasado las páginas
de los valiosos Diseños
Curriculares de Etapa?
¿Practicas la evaluación
continua y bien adaptada?
¿No aplicas en tu clase
la enseñanza igualitaria?
Si el muchacho no te atiende,
será porque usas la práctica
de la lección magistral,
que es retrógrada y nefasta.
Debes dar motivación
y educación y enseñanza,
descender de la tarima,
que es plataforma tiránica;
debes ser más solidario
con chavales y chavalas,
darles menos contenidos
que no hacen mucha falta
y mirar sus intereses,
captar bien su idiosincrasia
y educar en valores
de sociedad democrática;
ser más tolerante y lúdico,
ser con ellos camaradas
y mostrarte comprensivo
en cada unidad didáctica.”
“Pero, aprobando a éste,
¿quién el título no alcanza?
Veremos el próximo curso
cómo vienen a las aulas
y cursar Bachillerato
así, por toda la jeta
un montón de analfabetos,
inútiles, vagos y caras.
Mozalbetes ignorantes
e iletradas muchachas
que no hacen ni la O
con un canuto de caña.”
Subieron las discusiones
arreciaron las palabras
se esgrimieron circulares
leyes, fueros y ordenanzas.
Hablose allí de principios,
de posturas reaccionarias
de los derechos humanos
y falta de democracia.
De lo divino y lo humano
todo el mundo allí hablaba.
Llevaban así tres horas
y el personal se cansaba,
hasta que un profesor dijo:
“A ver cuántas le quedaban
al mozo que, por el titulo,
la disputa originara.”
“Quedábanle seis”, responden.
“Pues yo, que doy Matemáticas,
que las tiene muy suspensas,
ahora están aprobadas
y solo cinco le quedan..”
Y la de Francés que estaba
mohina y entristecida,
a punto de echar las lágrimas,
dijo con voz melancólica,
mortecina y apagada:
“Ponle aprobado en Francés.”
“Que apruebe también la Plástica.”
(Sonó la voz del artista,
que tenia enormes ganas
de acabar las discusiones
e irse a pintar a casa).
“Pues yo, para no ser menos,
le apruebo Cultura Clásica.”
Y aprueba que te aprueba,
el typex se chorreaba,
sumergiendo los suspensos
bajo una patina blanca.
El tutor, los suficientes
prestamente rotulaba:
“Iván Peláez Borrego:
¡Quédanle dos, luego pasa!”
dispuesta a empezar estaba
el tutor que era de Lengua,
dijo que todos callaran
y pidió a la Orientadora
que, por favor, se sentara.
La Orientadora, psicóloga,
tiene en propiedad su plaza
desde que la LOGSE impera
en los Centros de Enseñanza.
Sabe al dedillo la Ley,
habla la jerga bárbara
de los psicopedagogos
y de la fauna logsiana.
Comienza la evaluación,
las notas así se cantan:
Iván Peláez Borrego.
Con este mozo, ¿qué pasa?
A éste le quedan seis.
Titulación denegada.
Pero habló la Orientadora,
y de esta manera hablaba:
“No nos permite la LOGSE
hacer tan gran canallada
si algún alumno o alumna
no superase algún área
siendo con insuficiente
evaluado o evaluada
debe discutirse aquí
si es persona preparada
si domina las destrezas
los objetivos de etapa
si se ajustan los diseños
si se dan las circunstancias
si se hizo adaptación
al chaval o a la chavala
si de los procedimientos
se llevó relación clara
y si de las actitudes
quedó notoria constancia.
¿Detectáronse a tiempo
todas esas problemáticas?
¿Se hicieron formularios,
programaciones de aula?
¿Motivósele al efecto con
estrategia adecuada?
¿Hizose por el tutor
en la clase un sociograma?”
Muchos de los profesores
se miran, piensan y callan.
Hizose largo silencio,
ni una mosca se escuchaba.
Y luego el de Historia habló.
Bien oiréis lo que hablaba:
“¡Pero si este mozalbete
las más de las veces falta.
Y cuando viene, molesta,
grita, juega, se levanta;
no atiende al profesor,
ni estudia ni trabaja;
no se está quieto un momento,
de los profesores pasa,
es deslenguado soez,
torpe, necio y tarambana.
¿Cómo darle el mismo título
que al que se aplica y se afana
y saca muy buenas notas
y cumple normas y pautas?
Sería inicua injusticia,
sería indecente práctica,
sería de los calzones
hacerse la gran bajada.”
Los profesores se miran
y, con voz amortiguada,
se comentan a la oreja
las cosas que allí se tratan.
Los más parecen de acuerdo,
otros niegan y rechazan.
“¡Como podéis decir eso!”
Y la Orientadora exclama:
“¡No queréis tener en cuenta
la normativa aprobada!
¿Te has leído el plan de Centro?
¿Has repasado las páginas
de los valiosos Diseños
Curriculares de Etapa?
¿Practicas la evaluación
continua y bien adaptada?
¿No aplicas en tu clase
la enseñanza igualitaria?
Si el muchacho no te atiende,
será porque usas la práctica
de la lección magistral,
que es retrógrada y nefasta.
Debes dar motivación
y educación y enseñanza,
descender de la tarima,
que es plataforma tiránica;
debes ser más solidario
con chavales y chavalas,
darles menos contenidos
que no hacen mucha falta
y mirar sus intereses,
captar bien su idiosincrasia
y educar en valores
de sociedad democrática;
ser más tolerante y lúdico,
ser con ellos camaradas
y mostrarte comprensivo
en cada unidad didáctica.”
“Pero, aprobando a éste,
¿quién el título no alcanza?
Veremos el próximo curso
cómo vienen a las aulas
y cursar Bachillerato
así, por toda la jeta
un montón de analfabetos,
inútiles, vagos y caras.
Mozalbetes ignorantes
e iletradas muchachas
que no hacen ni la O
con un canuto de caña.”
Subieron las discusiones
arreciaron las palabras
se esgrimieron circulares
leyes, fueros y ordenanzas.
Hablose allí de principios,
de posturas reaccionarias
de los derechos humanos
y falta de democracia.
De lo divino y lo humano
todo el mundo allí hablaba.
Llevaban así tres horas
y el personal se cansaba,
hasta que un profesor dijo:
“A ver cuántas le quedaban
al mozo que, por el titulo,
la disputa originara.”
“Quedábanle seis”, responden.
“Pues yo, que doy Matemáticas,
que las tiene muy suspensas,
ahora están aprobadas
y solo cinco le quedan..”
Y la de Francés que estaba
mohina y entristecida,
a punto de echar las lágrimas,
dijo con voz melancólica,
mortecina y apagada:
“Ponle aprobado en Francés.”
“Que apruebe también la Plástica.”
(Sonó la voz del artista,
que tenia enormes ganas
de acabar las discusiones
e irse a pintar a casa).
“Pues yo, para no ser menos,
le apruebo Cultura Clásica.”
Y aprueba que te aprueba,
el typex se chorreaba,
sumergiendo los suspensos
bajo una patina blanca.
El tutor, los suficientes
prestamente rotulaba:
“Iván Peláez Borrego:
¡Quédanle dos, luego pasa!”
sábado 6 de febrero de 2010
BATIDO DE PIÑA NATURAL CON MELOCOTÓN RAPIDÍSIMO
Sale de vicio
- 300 GR DE PIÑA NATURAL
- 2 MELOCOTONES SIN PIEL (se puede sustituir por 2 naranjas)
- 15 CUBITOS
- AZÚCAR AL GUSTO (DEPENDIENDO DEL DULZOR DE LA FRUTA)
- 1 CUCHARADA DE POSTRE DE AZÚCAR AVAINILLADA
PREPARACION
PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y PROGRAMAR 2 MINUTOS EN VELOCIDAD 10.
- 300 GR DE PIÑA NATURAL
- 2 MELOCOTONES SIN PIEL (se puede sustituir por 2 naranjas)
- 15 CUBITOS
- AZÚCAR AL GUSTO (DEPENDIENDO DEL DULZOR DE LA FRUTA)
- 1 CUCHARADA DE POSTRE DE AZÚCAR AVAINILLADA
PREPARACION
PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y PROGRAMAR 2 MINUTOS EN VELOCIDAD 10.
viernes 5 de febrero de 2010
Chirigota 2010 "Los Galácticos"
BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE
Ingredientes:
150gr de chocolate nestlé postres
1 rulo de galletas sin gluten (compré las special line a 1,64€)
100gr de mantequilla a temperatura ambiente.
75gr de azúcar
3 huevos
1 sobre doble de gasificantes ó algo menos de un sobre de levadura hacendado
Precalentar el horno a 180º.
Troceamos el chocolate (en la thermomix 4 ó 5 segundos, a velocidad 5), que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos.
Trituramos el paquete de galletas (en la thermomix velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos), que nos queden bien pulverizadas,
Añadimos el resto de ingredientes a las galletas pulverizadas y removemos hasta verlo todo bien integrado (en la thermomix a velocidad 7).
Añadimos el chocolate que teniamos reservado y lo mezclamos con la espátula.
Ayudándonos de una lengua de silicona, (ya que la masa es muy densa) pasamos la mezcla a un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear y lo horneamos unos 20-30 minutos (depende del horno).
AH!! el molde que no sea muy grande, ya que sale un bizcocho medianito (listo para comerlo entre varios de una sentada)
Al sacarlo, espolvoreamos con azúcar glass antes de servirlo.
Está más rico si se sirve templadito, aunque aguanta varios días en perfectas condiciones.
http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/
150gr de chocolate nestlé postres
1 rulo de galletas sin gluten (compré las special line a 1,64€)
100gr de mantequilla a temperatura ambiente.
75gr de azúcar
3 huevos
1 sobre doble de gasificantes ó algo menos de un sobre de levadura hacendado
Precalentar el horno a 180º.
Troceamos el chocolate (en la thermomix 4 ó 5 segundos, a velocidad 5), que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos.
Trituramos el paquete de galletas (en la thermomix velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos), que nos queden bien pulverizadas,
Añadimos el resto de ingredientes a las galletas pulverizadas y removemos hasta verlo todo bien integrado (en la thermomix a velocidad 7).
Añadimos el chocolate que teniamos reservado y lo mezclamos con la espátula.
Ayudándonos de una lengua de silicona, (ya que la masa es muy densa) pasamos la mezcla a un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear y lo horneamos unos 20-30 minutos (depende del horno).
AH!! el molde que no sea muy grande, ya que sale un bizcocho medianito (listo para comerlo entre varios de una sentada)
Al sacarlo, espolvoreamos con azúcar glass antes de servirlo.
Está más rico si se sirve templadito, aunque aguanta varios días en perfectas condiciones.
http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/
Un toro con roble español

Estamos ante un tinto español por los cuatro puntos cardinales de su esencia. Está elaborado con uvas españolas, procede de la denominación de origen Toro, y lo más importante y novedoso es que para su crianza en madera, y por primera vez, se han utilizado barricas realizadas con roble español.
Desde siempre las maderas en las que han envejecido nuestros vinos españoles han sido americanas, francesas, caucásicas... pero nunca españolas, por eso Arco de Guía 2006 representa toda una revolución. A todo ello hay que añadir que ha sido idea y obra de una joven mujer, Mayte Geijo, sumiller de profesión, fundadora de Cepas y Bodegas en 1992. Experta en satisfacer los gustos de los clientes, inició la elaboración de sus propios vinos diseñados para satisfacer la mayoría de los paladares. Vinos suaves, con fruta y crianza en madera equilibradas, que combinen con la mayoría de las comidas, que puedan disfrutarse también solos, como trago largo, que tengan un buen precio y de atractiva presentación, con imagen original, elegante, moderna y vanguardista.
Tras largas investigaciones, decidió que el roble español podía ser tan eficaz como los extranjeros utilizados y ya tenemos en el mercado este vino rompedor criado en barricas realizadas en una tonelería Navarra, la única que usa este tipo de madera. Arco de Guía 2006 está elaborado con uva tinta de Toro, de viejas cepas, con un pequeño porcentaje de uva garnacha, españolísima a su vez. Un vino original y único con un precio asequible: 10,50 €.
http://www.elmundo.es/yodona/2009/10/08/gastronomia/1255022186.html
jueves 4 de febrero de 2010
Feria de sudafrica en el Corte Ingles
Hasta el 28 de febrero está la feria de suráfrica en el Corte Ingles, obviamente con una buena muestra de vinos de aquellas tierras. Dejo un post de un foro de vinos por si alguno está interesado.
En esta feria vas a encontrar vinos de una gama media, pero que si representan el 90% de los vinos consumidos dentro de este pais, son vinos muy varietales, en Sudafrica pasa como en Australia dan mas importancia a la variedad que al terroir, tiene parametros de vinificaion diferentes, viñas de edades jovenes-medianas con mucha superficie foliar, para aumentar la fotosintesis y producir mas kilos de uva por cepa sin perder calidad. Por este motivo, sacan un redimiento brutal por hectarea, que después se ve bien reflejado en el precio, es el mejor atractivo que tiene estos vinos su RCP.
Ahora, si lo que buscas son Pingus, Cirsino o Malleolus de Anchomartin, que quieres que te diga, pues no lo vas a encontrar. Pero yo con mucho gusto te presento unos cuantos que son de lo mejorcito de Sudafrica:
Vineyard Selection Chenin Blanc (bodega Kleine Zalse)
Zorgvliet Suavignon Blanc (bodega Zorgvliet)
Rijk´s Bravado Red Blend (bodega Rijk`s Private Cellar)
The Stork Syrah (bodega Hartenber Estate)
Kleine Zalze Family Reserve Syrah (bodega Kleine Zalze)
Lourenford Semillón Noble Late Harvest (bodega Lourensford)
Nitída Semillón (bodega Nitída)
Steyler Vision cape Blend Tinto (bodega Kaapzicht)
Nederburg Chardonnay (bodega Nederburg)
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http://www.verema.com/foros/quedadas/temas/699422-feria-de-sudafrica-ene-eci
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